På Nordøstamager Skole vil vi styrke børnenes bevidsthed om mad fra de er ganske unge. Derfor har vi et forløb allerede i 3. klasse, hvor eleverne bliver introduceret for faget madkundskab.

Vi lader eleverne udforske deres madvaner og inspirerer dem til at finde glæden ved madlavning.

At arbejde i køkkenet er samtidig en fantastisk vej til at styrke børnenes sprogtilegnelse. At de selv er aktive og får mulighed for at snitte, skrælle, smage, dufte osv, øger motivationen til at tale om det de gør, og de husker langt bedre de nye ord og begreber, som de møder gennem aktiviteten, når de har fået lov til at bruge deres hænder og sanser.